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レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
ほうれん草を細かく切って生のまま使用。
2
豚ひき肉とほうれん草、塩胡椒、MCスパイス21、醤油、山椒、胡麻油、XO醬、ガーリックパウダー、ネギと良く練り合わせる。
3
餃子の皮に包む。
4
フライパンに油を入れ焼き色が付いたら水を入れ2分蒸し焼きして完成。
47個包んで、残りは冷凍に。
5
皮が3枚余ったので、やさしい味わいのガラスープを使いほうれん草と餃子の皮を入れてスープに。
ポイント

たっぷりのほうれん草に旨味とスパイシーな餃子。

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