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手料理
  • 2013/11/12
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蒸し豚ともやしの味噌ホイル焼き

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真空低温調理で作った蒸し豚豚バラのリメイク。ホイルにもやしと豚バラをのせたら、塩少々、味噌たれ(味噌、味醂、酒)をのせてトースターで焼き、出来上がりに中葱をトッピングし完成。こってりがいい時はバターを加えても美味。 #リメイク #お肉