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キュウリ、鶏ささみ、ミョウガ、塩こうじ、ごま油
［作り方］
①ササミを茹でてほぐします。
キュウリは包丁の持つところでたたき割リハビリます。
ミョウガは細切りにします。
②ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
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