筍ちらし寿司

筍の時期のちらし寿司。

今年も2度目😊
毎年、翌日はこのちらし寿司をお弁当にしてましたが、大学生になると、『お弁当はいいや〜』と言われた🥲
9合分のちらし寿司、実家とあとはお裾分け😅

筍は茹でた筍を薄くスライスして、これうまつゆと味醂、甘酒で味付けし、高野豆腐、人参、椎茸、蓮根と混ぜ込みとトッピングに。かなり具沢山です😂

#ちらし寿司

わあ🎵春だね
春満載ちらし寿司🌸
美味しそーー❤️

大学生にもなれば、「お弁当いらない」
やんねー
なのに、うち、結構お弁当いる率、高いんやけど😱

うちの子に配達してほしい！(笑)
2合以上は余裕で食べると思う

えー、ひとみんちゃんとこお弁当持参？？😳うちは学食やわー。学食で太ったからお弁当入れてと言われ、暫く持って行ってたけど、弁当箱の持ち帰りが嫌らしい😅

今日も筍掘りで、今実家も食べ切れないぐらいあるんやけど💦💦

娘が息子君に渡せるなら、ほんまに持って行かすよ😅