トンテキ

四日市はトンテキですよね
スタミナです
しんどいからこれ

ニンニクは４片半割りし芽を取り軽く潰します
豚肉はアピタのサクラポーク塩し軽く叩きます
出た水気取ります

ラードで身とニンニク焼いてホイルで休ませます
高温なのでニンニクは外します

タレは四日市トンテキのたれ
レモン絞る

これ検索したら皆様綺麗でびびる
ジャックダニエルピートと甘味のバランス良い好き

#晩御飯 #トンテキ #豚肉 #ウイスキー #ジャックダニエル #ロック

四日市トンテキのグローブカットですね。美味しそうです👍

コメントありがとうございます
正にそれです
また見てやって下さいね～