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- 2025/10/15
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水170ml入れ木綿豆腐と豆鼓を投入 中火煮込み 強火焼き ネギふりかけ
・炊きたて白米
・モヤシとネギスープ（調味料は麻婆の使いまわし
深いコクとまろやかさ、香りが口の中で広がりおいしかったです
水溶き片栗粉も入れました。
今回は以前より水を若干多めに入れましたが
深い味わいを実現。
食欲なかったですが完食
お酒はスーパードライ350ml×1,純米酒0.5合
良い夕べを