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レシピ
作り方
1
フライパンにガーリック&ローリエオリーブオイルを少し入れ、ビンチョウマグロのサクの表面をさっと色が変わる程度に軽く焼く。
筋に対して垂直に、お好みの厚さに切る。
2
🥦カリフラワー、菜の花はさっと茹で、他の野菜や果物は食べやすく切り、マグロと一緒に盛り付ける。
3
ドレッシングを作ってかけ、柘榴とピンクペッパーをトッピングする。
お好みでタパスソースを添える
ポイント

これうまつゆを少しドレッシングに混ぜると、刺身によく合います。

みんなの投稿 (33)
ビンチョウマグロのサクを買って、ガーリック&ローリエオリーブオイルで表面をさっと焼いて、ベビーリーフみたいなおしゃれな野菜はないけれど、畑から水菜や春菊、🥦カリフラワー、菜の花を採ってきてサラダにしました。

すっかり黄色くなってしまったスダチを搾ってドレッシングに😅
ユウキ食品さんのガーリックとパセリのタパスソースヴェルデも添えて。
他にミニトマト、赤かぶの漬物、新漬けオリーブ、水晶文旦、モッツァレラチーズ、

珍しい頂き物の柘榴を散らしました🥰

ちょっと🎄クリスマス気分のおしゃれサラダになったかな?🥗
#クリスマス #サラダ #お刺身/マリネ #これうまつゆ
ぽんすけ から サミカ
サミカさーん😆✨
HappyMerry Christmas⛄🎄✨🎅✨

わぁっ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
めちゃめちゃオシャレな器にオシャレに盛られたサラダ😍✨

サッと炙ったビンチョウマグロが
めちゃめちゃ美味しそうです😆😆✨
すだちに水晶文旦に😍✨
柑橘の爽やかな香りでいくらでも食べられちゃいますね😆✨
サミカ から ぽんすけ
ぽんすけさんこんばんは🌇

ビンチョウマグロお安くて、あっさりしてるので食べやすいよね。今が旬だから美味しかったです。あまり刺身を好まない夫も野菜やフルーツと一緒だと喜んで食べました😁
多分、刺身だけで出してたら、要らないって言ってたと思う😅
こんばんは
サミカさん💓
こちらにも
Merry Christmas🎄✨🎄

素敵なX'masサラダ🥗
サミカさんのセンスが溢れてますね☺️

炙ったマグロが美味しそう~😍
サミカ から fumfum
fumfumさんありがとう🥰
安上がりにできてる私は、まぐろは、ビンチョウマグロで充分なの😅
アルモンデばかりの食材の寄せ集めですが、ちょっとだけ華やかに見えるように盛り付けてみました🥗
来てくださって嬉しい😍
お互い元気に年末年始乗り切りましょうね♪
(=´∀`)人(´∀`=)
サミカさん♡こんばんは🌙* :゚
- ̗̀ 🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍 ̖́-

さすがサミカさんの手にかかれば
めっちゃきれいでオサレなサラダ🥗 ͛.*
めちゃくちゃうまそう♡♡
めっちゃクリスマス感あるサラダ- ̗̀🎄 ̖́-

ビンチョウマグロあっさりしてるから
好き好き♡♡
炙ったビンチョウマグロ🐟
食べたい😍😍
サミカ から おかち
おかちさん😀こんばんは

ビンチョウマグロあっさりしてていいですよね。いい形の見つけて即買い。ベビーリーフにも手を伸ばしかけたけど引っ込めて、畑の野菜で間に合わせました😁
おしゃれになってますか?😂わーい🙌(⌒▽⌒)ありがとうございます😍
サミカさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

そして遅ればせながらメリークリスマス🎄🎅✨

溢れんばかりの魚介がスキレットの中で踊る華やかなアヒージョ🦐🐙🦑……(✽︎´ཫ`✽︎)

そして、こちらはまるで絵画のように彩られたビンチョウマグロサラダ🥗😍

どちらにも小豆島のオリーブ🫒とローリエ🍃を合わせた香り高きオリーブオイルを使用して、味覚、視覚、嗅覚のトリプル攻めな華やかなクリスマスメニューにもううっとり‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️✨️
こちらはピンクペッパーではなく、ザクロの煌めくレッドを散りばめて、瑞々しさも添えてあるところがグッときます(ง✧︎Д✧︎)ง

こちらドレッシングもこってますね_φ(。・д´・。)ホホゥ...
タパスソースとすだちにこれうまとスペイン×日本の素敵なコラボレーション🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

バルにあったら絶対どっちも頼んじゃいます😍
おはようございます*☂︎*̣̩⋆̩
盛り付けが素敵で拡大してから
コメント欄読ませて頂きました
使っている食材も
畑で栽培している新鮮野菜だったり
ビンチョウマグロも表面をさっと
焼いてあったり
ドレッシングは手作り
すだちドレッシング❣️
他にもいろいろ添えてあって
最上級の美味しさですよねー
いつもサミカさんのお料理は
大人時間に絶対欲しいものばかり✨✨
サミカ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん☺️またまた嬉しいコメントをどうもありがとう🥰
ワンプレートへの盛り付けは私には難しくて、どうやろうか?と思いつつ、ただ置いていっただけという😆褒めてもらえてホッ😉

ビンチョウマグロは物価高にもお手頃価格、あっさりしてるので好きなんです😊
おしゃれなレタスやベビーリーフ売り場もうろついたけど、買わずに帰宅。畑の野菜で賄いました😅結果アルモンデサラダ🥗😁
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───ァ!
めっちゃお洒落で華やかなサラダ🥗✨
皿も盛り付けもさすが素敵です😍😍!!!!

((ヒソッ…いただきものの○○が読めません🫣

おはようございます🌞
綺麗に並べられて、とっても素敵なサラダ🥗✨
盛り付けお上手です👏👏🏻✨👏🏻✨
炙ったビンチョウマグロも美味しそう😍
サミカ から akkiy
akkiyさんおはようございます🥶
今朝はぐっと気温が下がりましたね。
あちこちで❄️予報みたい⛄️

とっても嬉しいコメントをどうもありがとうございます🥰
写真この真上からのと、手前からの拡大バージョン(インスタには両方載せましたが)どっちにするか迷いました😅
akkiyさんが拡大してまで見てくださって嬉しいです😍

畑の野菜なのでオシャレ感は下がりますが、冷蔵庫にあったものも寄せ集めたら、それなりに🥗仕上がって😅ちょっぴりクリスマス気分🎄😉

akkiyさんのクリスマス弁当は可愛さMAX🧑‍🎄🎅🌲クリスマス満載でとっても楽しい気分になれました🥰
サミカ から まりお
まりおちゃんおはよう〜
嬉しいコメントありがとうございます🥰

柘榴、ザクロです☺️
子供の頃はザクロの木があって食べてたなぁ🤔最近は見かけないけど、義母がどっかからもらってきた。懐かしかったです。
ザクロジュース🥤は飲んでたけど、実を食べたの何年ぶりかしら?女性にいい果物🙆‍♀️
サミカ から yucca@
yuccaさんありがとうございます😍
大皿のワンプレート盛り付けは私には難しくて、イメージが沸かないまま、ただ置いていった感じです😉
褒めていただけてホッ🥰
おはようございます🌞😊🌞
カラフル野菜のビンチョウマグロサラダ
めっちゃ美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

これは食卓が華やぎますね😊💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ

楽しいクリスマスが過ごせましたか?
サミカ から からあげビール
からちゃんおはよう☀️
もうね〜息子たちいないとクリスマス🎄はスルーよ😉🌲も出さなくなったよ😅
チキンもケーキもいつでも食べられるし〜って普段ご飯でした。
夫がイブの日早く帰れたので、いつものホテルのケーキ買って帰ろうか?とLINE来たけど、要らな〜い😉お菓子頂き物がいっぱい🈵 そっち片付けないとね😅

からちゃんは息子くんと一緒に過ごせたかな?🎄🧑‍🎄
お邪魔します~😆

流石☝️サミカさん家のクリスマスディナーはお洒落~😃💕

マグロのたたきのサラダめっちゃ美味しそう😋

アヒージョもいいなあ❤️
サミカ から びせん
びせんさんありがとう🥰
安いマグロだけ買ってきて、アルモンデのサラダを、一応クリスマス🎄に乗っかって、SD仕様の盛り付けに🤣

びせんさんちみたいな、本格的なクリスマスパーティー✨はもう何年もやってません😉
年々億劫になっちゃって、簡単にできるものばかりです😅🌲お正月もどうなることやら😉
びせん から サミカ
さん❤️全然本格的じゃあないで~✴️

奇遇にも同級生が近くに嫁いで来て毎日の様に遊んでる🤭

寄ったら介護の話ばかり~🤣

昨日は旦那も一緒にクリパ✨🎄✨しました🎵
サミカ から びせん
あのよくびせんさんが幕の内弁当🍱作って遊んでるお友達ですね🥰
いいですね。幼馴染が近くにいるって☺️
びせん から サミカ
そうなんです🎵

いずれはみんな同じホームに入ろうなんて言ってます🤭
サミカ から びせん
👍
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
サミカさん💕
美しい✨オシャレなサラダ😆
さすがです👏❤
サミカ から ayano.adsh
ayanoさん🥰ありがとう
お弁当上手に詰めておられるayanoさんに褒められたらめちゃ嬉しいわ😂
大皿ワンプレートは、私にはハードル高くて😉
とりあえず置いて行った🤣

今年もayanoさんのクリスマス弁当たくさん楽しませてもらいました🎄🧑‍🎄どうもありがとう💖
ぽんすけ から サミカ
サミカさ~ん😆✨
お仕事に大掃除にお料理にお疲れ様でした😌💓
今年もお世話になりました😌💓
来年もよろしくお願いします😌💓
良いお年をお迎えくださいね😌💓✨
サミカ から ぽんすけ
ぽんすけさん☺️
わざわざ来てくださってありがとうございます😊
今年は投稿減っちゃって、ぽんすけさんの所にもあまりコメントにいけずごめんね。それにもかかわらず、いつも嬉しいコメントをありがとう💕
一年が早いね〜😅来年もよろしくね〜🤗
来年がぽんすけさんにとってハッピーな一年になりますように💝
サミカさん❤️

明けましておめでとうございます🎍

最後の最後でインフルエンザになり、指にヒビ入ってお休みしちゃったけど今年は健康第一で楽しみたいと思います!

今年も引き続きよろしくお願いします🙇

素敵なお正月🎍をお過ごしくださいね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
サミカ から いっちゃん
いっちゃん💕
あけましておめでとうございます🌅🎍⛩

昨年はコメントもたくさん頂きどうもありがとうございました😊
私も11月からずっと忙しくしていて、あまり投稿も出来ず皆さんのところも回れず
そんな中、やっと少し投稿したタイミングで、いっちゃんの様子を知り、気にかかりながらも敢えてコメントを遠慮させてもらってたの😉
いっちゃんのことだから不自由な👆で返信に気を遣うと思ったので❤️‍🩹 大変でしたね🥲

気忙しい時のアクシデントだったけど、正月早々よりはマシって思えばOK🙆‍♀️ね😁
お互い健康第一でhappyな一年にしましょうね☺️

今年は何年ぶりかで長男が帰省し、昨夜は家族揃っての食事となりました。明日には義父の米寿のお祝いを計画しています🎂
こんにちは!Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン 『 ほっこりクリスマスグランプリ2025 』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が『 ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞 』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!

賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「1/11(日)正午」までにご入力くださいませ。

※既にご連絡先の登録をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。

~注意事項~ 
期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、Snapdishを運営するスナップディッシュ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。

以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
サミカ から SnapdishJP
わぁ❣️今丁度投稿しようとしてたところで通知を頂き、ビックリしました😂
まさか受賞の通知だとは思わず😍
本当に嬉しいです。どうもありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
シュトママ から サミカ
さ〜ん

みにきましたよ

おめでとうございます㊗️👏

ビンチョウマグロのカルパチョの

彩りがクリスマスの雰囲気を盛り上げて

おしゃれー

さすがサミカ様

忙しかった12月 報われましたね

お仕事頑張ったご褒美ね

本当におめでとうございます㊗️🙇‍♀️🙇‍♀️
サミカ から シュトママ
シュトママ💕早速ありがとうございます😍
まさかの受賞びっくりしました🫢まだ賞品は届いてないけどね😉

クリスマス🎄と言っても🎂も🍗もない我が家でしたが、これをヤマサさんに選んでもらえて光栄です🥰
新年早々嬉しいSDスタートになりました😊
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