げんこつメンチ

久しぶりの投稿💦

今日はメンチカツで一杯😋🍺
.

〈メンチポイント〉
豚ひき肉は使う量から1/4をとって玉ねぎと砂糖、蜂蜜（みりんでも）とんかつソースで炒めます！しっかり目に味付け。
荒熱とったこれを生肉に混ぜてこねこね。あとは普通にたまご、パン粉、牛乳、塩こしょう、ナツメグなど加えて成形して
ゲンコツメンチなので二度揚げしてしっかり火を通します☝️ #メンチカツ#げんこつメンチ#晩ごはん#おうち飲み#おうち居酒屋#おうちごはん

食べるときはソースはもちろんだけど、
レモンをたっぷり絞ってお塩をふりふりしてみてください！たっぷり肉汁のメンチもさっぱりと美味しくいただけます😋レモン塩オススメ☝️

はじめましてー！

へー最初に少しひき肉炒めるんですねーそのやり方やったことないなー🤩

塩レモンで食べるのも好みです‼️

今度やってみよー😋

そうなんです！少しだけ炒めて味をしっかりつけるんです☝️レモン塩本当におすすめです！
是非食べてみてくださーい👍