🇯🇵🍱 焼鮭海苔弁当 🍱🇯🇵

❀焼鮭 レモン添え
✿ちくわ磯辺揚げ焼き
❀焼き海苔
✿いつもの厚焼きたまご
❀ささみ大葉チーズフライ
✿海老焼売
❀ひじき煮
✿ゴーヤー炒め
❀ご飯（海老殻ふりかけ）

✿豚鶏鰹出汁の素そば

珍しく当日の今朝ではなく前日の夜に献立がイメージできてました。

断然作業の効率がいい。
母ちゃんのソーキの煮汁と昨日のロティサリーチキンの骨ガラの出汁と鰹出汁をブレンドしたそば汁でつくった #素そば が1番手間がかかってる。

【今日の一言】
『沖縄そばの汁。納得の味にはまだまだ遠い。
これからも試行錯誤してひたすら研究。 』

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