きのこと春雨のさっぱりスープ

秋のはじまりに、きのこたっぷりな温かいスープはいかがでしょうか。一緒に食べる春雨は、ダイエット食品として有名ですが、夏バテで落ちた食欲や、疲労を回復させてくれる効果もあると言われています。