喉黒のさつま蒸し 中華風

喉黒の背中にまコーさんのさつま揚げダネを詰めて蒸し、フィッシュソースに熱した落花生オイル♪
揚げてないからさつま蒸し(笑)
蒸したらさらにプリプリ感増したような💕
喉黒の身がベローンって広がって不細工になっちゃったけどヽ(；▽；)ノ

まコーさん、またまたすみません(￣O￣;)
揚げは勿論、蒸しても美味でした💕

*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...！！💕💕💕
喉黒に詰めたとな！！✨✨✨
ぷりぷりすり身とホクホクブリブリ喉黒の身のハーモニーですな🤤
想像だけで酒が進んでますよ！！(笑)
シローちゃまも以前、ギス蒸して蒲鉾作ってくれたんだよ〜❤︎
私は蒸した事ないんだけど、ギスに限らず、さつま揚げのタネは蒸したらぷりぷりになるんだね！！
よし！！やってみよ〜✨
作フォトありがとう💕💕💕

のどぐろは刺身か塩焼きしか食べたことがないから味に興味津々❗️💦( ^_^)/~~~💫

似たような料理が中国にあって、それは煎り焼きにするのですが、ふと蒸して見たらこれは！！でした✨
シローさんの蒲鉾見てきました！
さすがなおでん😭💕
次は私も蒲鉾＆さつま揚げで夏おでんかな🌀
これからもお世話なります🙏✨

中華料理屋さんで広東風に蒸して出してくれるところ多いですよー✨
のどぐろはどうやってもうまいですねd(￣ ￣)💕