たけのこの山椒煮と菜の花稲荷

たけのこ山椒煮…
薄口醤油が無かったから茶色になったなぁ🎐
味はともかく、色はなかなかの仕上がりになってしまいました💦 fさんごめんなさい🙏

菜の花稲荷…「むろや」で買ったものだけど、
エビが乗ってるから菜の花がほとんど見えませんな🤣

ありがとうございます😊
甘辛く炊けてて美味しそう！
春！！って感じのいなりですね！

薄口醤油切らしてたので…
なかなか激しい色になってしまいました💦
このたけのこは、味が入りやすいですね😃
去年仕込んだ冷凍山椒なので、少し味が抜けてました。
山椒を、もっと沢山入れてもよかってかなぁ。

そうなんです！！この筍！！
だから出汁でうっすら炊いて、それを刻んでご飯と更に炊く。
めちゃくちゃ美味しいです〜
京都の筍よりも味が入りやすいと思います