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手料理
  • 2020/07/11
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トマトのジュレ

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食彩の王国をチラ見していたら、道場サンが作っているトマトのゼリー寄せが気になって。

ゼラチンがなかったのでアガーで作ったらジュレになっていまいましたが💦、コンソメと塩だけなのにトマトの出汁がいい仕事してくれてます。
おいしい!

今夜はジンビームハイボール!

#家飲み部
#トマトのジュレ
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