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手料理
- 2025/05/10
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ライスペーパーで揚げ春巻き
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冷凍庫に眠っていた肉だね（鶏ひき肉、はんぺん他）を使って揚げ春巻き
ライスペーパーを使っての揚げ春巻きは初めて🔰
しっかりと巻きつけて、少しおいて、揚げました。
低温で火を通し、最後180度でカラッと揚げてみました。
美味しかったけれど、ライスペーパーの油の吸収が半端なかった🤣
揚げ物好きのワタシ👩🏻
次回、火の通りを気にせずに済むものを巻いて揚げてみようっと
#揚げ物#ライスペーパー#スイートチリ#揚げ春巻き#おつまみ#はんぺん