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  • 2021/05/13
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大豆粉のパンケーキ

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モニター企画で頂いた大豆粉とセットに入っていた麹甘酒を使ってパンケーキを作りました。メレンゲ+ベーキングパウダーを使ってふんわり仕上がりました。

柔らかくてしっとりした厚揚のような香りと食感ですが、ふんわりとしてとても食べやすかったです。 #ドーナツ/クレープ/パンケーキ #
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