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レシピ
材料・調味料
作り方
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- フォークや竹串で鶏をブスブスさして酒と塩コショウで下ごしらえしてなじませ、
小麦粉・片栗粉・卵・マヨネーズ・水で衣を作り、
マヨネーズだけでも漬け込まないザンギがジューシーで柔らかく仕上がります。
ポイント
マヨネーズが入っていますから、卵入らないかもね😅
みんなの投稿 (1)
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こやっこ昨日うち冷凍鶏もも出し、今朝みたら手羽先でした（笑）
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