干し柿のクリームチーズ巻き

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クリームチーズと胡桃を干し柿で巻いてみました。
最近、SNSで見かけてやりたくなったのでチャレンジ😊

干し柿を開いて肉叩きでのばし、クリームチーズを塗り、砕いた胡桃、削ったダークチョコを乗せ、巻き簀で巻いて形を整えて冷凍庫へ。
少し凍らせてからカットし盛り付け。完成✨
チョコの代わりに粗挽き胡椒、ガーリックを入れてみてもOK。デザート系にするならチーズに甘味を加えてホワイトチョコを乗せて…もいいかも😆