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手料理
  • 2016/02/24
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pan con tomate🍅パンコントマテ

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久々用事の無い1日ヽ(´∀`)ノ
午前中は明日の会議資料に没頭、お買い物行って無性にスパニッシュ気分でラテンミュージックのりのりでゆっくり下拵え💃ついでにランチもスパニッシュ🇪🇸
スペインのなかでも、特にカタルーニャ地方で食べられているパンコントマテ(pan con tomate)は、パンににんにくと完熟トマトをこすりつけ、オリーブオイルと塩をふりかけたものです。酸味がきいて、さっぱりとした味わい。
ハムとお野菜たっぷり😋
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