春菊とアンチョビのポテサラ

インスタで見かけたこのサラダ
食べてみたくて作ってみた
レシピは、アンチョビとオリーブオイルだったんだけど

うちはオイル足りないから
カンタン酢と黒胡椒も加えて
粉チーズかけて
ガツンと作った

美味しかった

ポテサラをマヨ和え以外で食べたことなかったから
これありです
また作ろう

#おつまみ #野菜料理 #サラダ