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ドライイースト少量と酒粕酵母です🍶
熱につよいはずのあられ糖、、
なぜか今回も溶けました🫠
低温発酵の捏ねないパンを作ることが多いので手捏ねのパンを作るとものすごく体力を使ったような気になります😮💨
あられ糖は賞味期限までになんとか使い切ることができました🙌
畑メモ0418 _φ(･_･
アスパラ収穫
ゴーヤ種まき
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