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手料理
- 2025/02/27
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鮪の血合い竜田揚げと春菊の香酢サラダ × 菊水しぼりたて
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丁寧に下処理したきはだまぐろ血合い
竜田揚げにして
春菊と胡瓜のサラダに乗せ
胡麻たっぷりの手作り香酢ドレッシング和え
まぐろ血合いに
香りの強い春菊
香酢がさっぱりまとめ
菊水の深いコクに合うのなんの
#中華と日本酒のマリアージュ #血合い #まぐろ #きはだまぐろ #竜田揚げ #サラダ #春菊 #鎮江香酢 #菊水しぼりたて #おつまみ #家庭料理 #ハーブの日(8月2日) #野菜の日(8月31日)