柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ

おはようございます😊

元々あまり好きではなかった柿😅
何故か昨年から急に大好きになって、ただいま柿のシーズンなので、毎朝のように食べていますŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

今年はまだお料理に使ってなかったような…🤔

モッツァレラチーズと合わせて、カプレーゼ風にしてみました( •̀ω•́)و✧

美味し～い⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
柿が甘くて、めちゃウマ⤴︎︎⤴︎

ホントに美味しかったけど、柿が美味しいだけで、カプレーゼにする必要はなかったような気もする🤣🤣笑

でも、柿とモッツァレラチーズや塩や胡椒、オリーブオイルの組み合わせのおかげで、柿が更に甘く美味しく感じた可能性もあるかな(๑>ڡ<๑)


✯ 作り方✯ 

柿を食べやすい大きさに切る。
（種のない柿の方が良いよね）
1口サイズのモッツァレラチーズと一緒に盛り付ける。

ミニエキストラバージンオリーブオイル、マヨルカ島の塩、完熟赤胡椒をかける。

ミントを飾る。



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#ミニエキストラバージンオリーブオイル
#マヨルカ島の塩
#完熟赤胡椒

めいめいちゃん❤️おはよう😃

実は柿は私も好きではなかったの。
でも最近は硬めの柿なら好きに🫶なったよ〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

柿もモッツァレラチーズと合うよね〜
凄く美味しそう〜🤤
私は生ハムも入れるよ〜

お洒落でワイン🍷でも飲みたくなる
スナップだね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

おはよー🌞😊🌞
柿とモッツァレラのカプレーゼ
めっちゃ美味しそう
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

見た目も華やかだし
おもてなしの1品にも(○-∀・)bいいね！

今日もファイト(*•̀ㅂ•́)و✧

いっちゃーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

いっちゃんも柿はあまり好きではなかったんだね😅
なんか柿ってフルーツのなかでは地味な感じするよね💧‬

ほぉ( °◊° )ﾎｫ
生ハム!!
塩気が合いそう✨️
次回は生ハム入りにしてみるね👍🏻

白ワインに合うよー(*ˊᗜˋ*)♡

からビーちゃーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうだね!!
おもてなしにイイと思う( •̀ω•́)و✧
簡単だし、華やかな感じするしね😆

柿が甘くて、めちゃくちゃ美味しかったよ⤴︎︎⤴︎

午後が終われば週末だよ!!
からビーちゃんもふぁい㌧٩(´ᵕ｀๑)و＊

元々あまり好きでないものが
急に大好きになる♡あるあるですよねー!
酒粕とかまさにそれです😁😁😁

柿は買ってまでは食べんけど
もらったり機会あればありがたく
いただきます(｡・н・｡)💕

まりおさーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

まりおさんは酒粕が苦手だったんだね😆
私も子どものころはあまり好きじゃなかったかも🤔
いつもまにか好きになってたな(*´艸`*)
福岡のまりおさんは知ってるかなぁ？
長野のわさび漬けとか好きなの♡♡

こんばんみ〜

美味しそう💞

子どもの頃住んでた家の裏庭に柿の木があったよ

だけどほとんど食べなかったな〜
好きじゃなかったのね
今は毎日一個は食べてるよ

めいめいさん😆✨
こんばんは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
私も柿って大っ嫌いで、二十歳過ぎてから大好きになりました😆😆✨
柿って，意外としょっぱい系の
調味料合うんですよね😍✨
(生姜焼きのタレにだけは絶対合いません🤣←やってみた)
そして，めちゃめちゃオシャレなカプレーゼで美味しそうです😍✨

coccoさーん♬｡.
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

coccoさんも昔は柿が嫌いだったんだね😅
柿って子供から人気ないのかもね💧‬

そういえば、我が家にも子供の頃柿の木があったよ🌳
渋柿で、母が焼酎で渋抜きしてたなぁ。。
渋柿が甘くなるんだよね(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠
不思議だわ😆

ドライアイスにつける方法もあるみたいね

ぽんすけさーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

おぉ！
ぽんすけさんも柿は嫌い▶︎好きなんだね😳
そういう人々、多いんだね!!

塩気が柿の甘さを引き立たせて、美味しいよね⤴︎︎⤴︎
生姜焼きはダメなんだね🤣笑
さすが、ぽんすけさん!!
研究熱心( •̀ω•́)و✧

へー(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！
ドライアイス!!
ますます、なんで甘くなるのか気になってきた😆

あわし柿って言うらしいよ

へー