チョコたっぷりチャバッタ

いつもと違う作り方をしたら、
チャバタじゃなくてリュスティックになった気がする(  ˙༥˙  )


というか、毎回思うのですが…
2つの明確な違いって何？

味と食感…？
イタリアとフランス。
オリーブ油…厚み…？

チャバッタの方が
モチモチなイメージあるけど…
よく分からない(笑)


オーバーナイトで仕込むと
ゆっくり発酵で小麦の味が出るから
駄目なのかな？

チョコをストレートで仕込むと
溶けないか心配になるので(笑)
いつもストレートで焼いてるんですけどね…
(´꒪ॢ౪꒪`)w

いつもよりチョコは多め✧
ビター、ミルク、ホワイトの３種類入ってますᕷ˖°



#チャバッタ #チョコチャバッタ #オーバーナイト法 #冷蔵庫発酵 #チョコたっぷり

チョコ入りいいね👍

チャバタとリュスティック
違いよくわからんよね😆

チョコ入り好きなんですよ～( ◍˙ㅂ˙◍ )♡

beruさんも？
分からないよね～！
チャバッタはスリッパって意味らしいけど。
自分がこっちだと思ったら、そうなる！と思いながら作ってる✨(笑)

は