普通の野菜炒め

もやし・マイタケ・キャベツの分厚い部分は
先に(フライパンで)蒸して…取り出す。
(生姜をもみこんだ)豚肉を炒め、その脂でキャベツとニラを炒め
最後に蒸した野菜を。