9/5☆ﾟ油揚げの南蛮漬け〜ナスビからのスライド〜

こんにちは〜🌀
台風凄いですねっ(;ﾟДﾟ)!

わたしのところは、若干マシになったとはいえ
まだ暴風雨です。
関空の連絡橋にタンカーが流されて道路が崩れてるし…。南港も高潮で道路？駐車場に波うってるし。

何故か、四国と関西は台風が来ると
かなり影響を受ける地域です。

私は無事に、暴風雨が酷くなる前に帰宅でき
ヤレヤレですがね〜。
家が一番と思うけど
色々と悩み事も尽きず(-.-;)
お天気同様に優れませんわ(´・ω・`)

仕事は早く終わったものの
オンコール当番中だから、もしも...の時は
出ていかんとダメだし💧ヤダねぇー。

今日の訪問調整したぶん、明日に皺寄せで
明日はまた恐怖のニューヨークday😱💦
朝イチから4件続きます(。´-д-)ハァ-

もー、どーにでもしてください(-.-;)
はよ、寝よーっと。

家には大型の台風の目と、小型の台風がおります。
なるべく台風が荒れないように
ひっそりと自分の部屋で過ごしてますよー（笑）

明日も、娘の学校は
JR各路線で三つ電車止まってたり運休なら
警報関係なしに休校。
もー、頼むからいっとくれぃ💧
ダラダラしてるの見るのがイヤ💢

ももたんだけが癒しだわ〜。

話が前後しましたが
kitchenの空きを狙って
ささっと料理してきました〜。

昨日、あんみつさんの【茄子の南蛮風炒め】作ったんだけど、娘が即完食してしまいまして^^;

私はひと切れだけ食べた感じです^^;
この、南蛮風タレが美味しくてねー♡

残ったタレが勿体ないので、
油揚げをトースターで焼いて
タマネギ、人参、豆苗少し上にのせて
タッパーで一晩漬けておきました♬*゜

こちらも娘の晩御飯になりますが…。
ひと切れ味見したけど
もう、わざわざ頑張って南蛮漬け作るぞ！って張り切らんでもいいわ♬*゜と思いました〜。

酸っぱさが足りなかかったら
酢やポン酢を少し足したら良いかと(^-^)
あんみつさん、いつもありがとー.。◦♡‬

これから、酷くなる地域の皆様
ほんと気を付けてね！
まだ帰宅してない方々も。。。 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ