掲載レシピ。世界の食文化『自家製 海鮮　薬膳中華おこわ』　中国起源の伝統医学【公式】料理研究家　指宿さゆり

世界の食文化『自家製 海鮮　薬膳中華おこわ』　
中国起源の伝統医学を用いた掲載のレシピです。

私自身は、東洋医学を学びそういった要素を食から上手に取り入れたお料理を
自身の料理教室でもお伝えしてきております。
怪しい（笑）ネットワークビジネスなどではないちゃんとした自分の理論立てて
東洋医学の恩恵を手に入れつつ美味しく仕上げております。

具材はそれはそれは豊富に使っております。
海鮮を中心に贅沢なぐらいの食材たちで。

食べると滋養、栄養がつくのでなんとも身体が喜ぶ美味しさです。
そして見た目にも中国らしい華やかさ。

特別なお料理ですが、このおこわがあるだけで随分と気分も高まることでしょう。

中国茶や中華スープや発酵系のお漬物を添えるとなお、美味し。

ぜひ作ってみてくださいね！

お写真は掲載レシピの試作撮影分を引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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