鶏とエリンギのダッチオーブン焼き

ダッチオーブンで黒胡椒をたっぷりかけた鶏肉、エリンギ、ポテトを焼く。玉ねぎ、長ネギ、セロリなどの香味野菜も入れると良い。塩で味付け。