• お気に入り
  • 79もぐもぐ!
  • 4リスナップ
レシピ
材料・調味料
1本
醤油麹
大さじ3
生姜
小さじ2
作り方
1
鰹を切って醤油麹と、生姜に漬ける3時間くらい
2
片栗粉をまぶして米油で揚げる
みんなの投稿 (1)
#おたより便#鰹
#「食卓を紡ぐおたより便」キャンペーン #発酵 # #スナップディッシュマーケット

残った生のカツオ!!とりあえず
醤油こうじでつけておいたんですが
なんとも美味しい竜田揚げになりました!!
お弁当も唐揚げばっかでなくてお魚で竜田揚げもいいよねー


もぐもぐ! (79)
リスナップ (4)