お鍋で蒸し焼き。 お砂糖なしの真っ白チーズケーキ。

鍋焼きは以前やりましたが、底が焦げるんですよね…。

なので前回は底生地代わりに油揚げを敷いて作りました。

今回は油揚げがなかったので、二段鍋の上段に生地を流して下段はお湯で。
(蒸し器で蒸すのと変わらないかな…^^;)

結果、鍋焼きとは違う仕上がりになりました。

鍋焼きのが美味しい。
そしてオーブン焼きのがもっと美味しい…

#チーズケーキ #鍋焼き #砂糖なし #糖質制限

純白のチーズケーキ美味しそうだね～🎶フルーツのソースとかかけたら美味しそうだね～❤

私、タルトやキッシュにチーズケーキをよく焼くんだけど、電磁調理器利用だと焦げずに焼けてるよ～！
無水鍋利用だからかな😅

直火は私も自信ない…というか鍋が熱くなりすぎて、センサーで切れちゃうんだよね😵
最近のコンロは空焚き防止機能がついて、反対に不便なとこも…😅

sakurakoさん、電磁調理器だと焦げないのか〜！！！(>_<)
知らなかった…。

無水鍋は良さそうですね(*^^*)

そうそう！
センサーでかなり頻繁に切れる事もあって不便不便😅

そうかー！
フルーツソース良いアイデア（≧∇≦）♡♡