おうち中華の日

夫が塩焼きそばが好きなので、
粉末ソースの付いてない焼きそば麺をよく買います。

ふと、
「これでラーメン作ったらどうなるんだろう？」と実験💡

結果は…
やっぱりこの麺は焼きそばが一番、でした🤣

同じ中華麺でも、
それぞれに“いちばん美味しい居場所”があるんだなぁと、
しみじみ。

ラーメンのお供は、
すっかり我が家の定番になった
菰田欣也さんのパラパラ炒飯（クラシルYouTubeより）。
何度作っても、中華料理店の味で感動します🥰

《おしながき》
・焼きそば麺で醤油ラーメン（煮卵、小松菜、ねぎ）
・パラパラ炒飯（即席チャーシュー、ハム、カニカマ、しめじ、ねぎ、卵）
・キムチ
・大根と赤かぶのおかかマヨ和え
・いちご🍓

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