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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鮪のすき身(柵等でも可)
100g
貝割れ(可食部)
10g
卵黄
1個分
砂糖味噌ごま油
各小1
コチュジャン
小1/2
万能つゆ(めんつゆ可)
大1
白いりごま
適量
作り方
0
貝割れは長さ1㎝に切る。
1
ボウルに●を入れて混ぜ鮪と貝割れを加えて和え、お皿に盛り付け卵黄を中央にのせる。
*めんつゆを使う場合は3倍希釈で代用可能。
みんなの投稿 (3)
こんにちは👋😃

毎月恒例となっているスーパーでの鮪の解体。
すき身は人気の部位なのでジャンケンに勝てば買うことができます。
最近は勝てないのですが、1週間分の食材を買うため娘も一緒に行ってもらっているので、娘が勝ってありつけることに🤭
ばくだん丼を作るのも良いのですが、他には…と思ったら、やっぱりユッケ。
味噌ユッケは以前に投稿していますが、レシピ変更しました。

味見が止まらなくて困っちゃいました😅
ウチでは御菜として食べていますが、勿論これはおつまみでしょ😊
すき身がなくても、お刺身を1㎝角に切れば作れますよぉ。

#鮪のすき身#貝割れ#卵黄#万能つゆ
#味噌#コチュジャン#簡単料理
まぐろの味噌ユッケ
めっちゃ美味しそう😋💓
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

おかずにもいいし
おつまみにも(’ω’)サイコオォォォォォォォォォ
私はビールと一緒に食べたいなー
(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん おはようございます👋😃☀️

味噌を感じつつもコチュジャンでちょい辛なのでお箸がすすみました🤭

今回は御菜として食べていますが、私もおつまみとして食べたいなぁ。
ただ、運良く買えたとしても日曜日なので、暫くは御菜として食べるのが続きそうです😅
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