- 103
- 保存
- 316
- 保存
- お気に入り
- 58もぐもぐ！
- 2リスナップ
- 2018/07/14
- 704
鮎のから揚げ
もぐもぐ! (58)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
暴れ川の異名を持つ四万十川も今回の豪雨では冠水した流域もありましたが、豪雨後の川の恵みもあります。今回も増水時にしかできないゴンブリ漁で鮎が豊漁でした。飲み友の漁師さんから誘いがあり一新で鮎三昧となりました。
二杯目は、小ぶりの鮎を選んでから揚げで一杯。15cm程にならない鮎はわざわざ塩焼きにするよりこっちの方が良いかも。
甘露煮も好きですが、唐揚げもいいですね。
漁れたてだけに唐揚げでも風味があってビールのアテで摘めば最高でしたよ♪(*^-^)ノ▽”