秋刀魚のアンチョビソテー

こんばんは😊

今日はお魚料理です🐟
今シーズンは秋刀魚がたくさん並んでいるので、秋刀魚です!!
秋刀魚は大好きだから嬉しい♡

塩焼きは既に何度か頂いたので、近頃はいろいろアレンジメニューにしています(*^^*)

今回はアンチョビソテー✨️

これも美味しい(*´∀｀*)b
和洋中何にしても美味しい秋刀魚は優秀ですね👍

そういえば、中華にはまだ使ってなかったかも!?
次回、秋刀魚料理にする時は中華にしよー↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑


✯ 作り方✯ 

ニンニクはみじん切り。
ミニトマトは半分に切る。
ブラックオリーブ種ぬきはスライス。

秋刀魚は頭と内蔵を取り除いて、塩コショウをする。

フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクと赤唐辛子輪切りを炒める。

秋刀魚を加えて、両面こんがり焼けたら、水、ユウキ食品アンチョビソースも加えて、蓋をして蒸し焼き。

ほぼ火が通ったら、ミニトマトとオリーブを加えて、少し加熱。

お皿に盛り付けて、きざみパセリをふりかける。



#ユウキ食品
#世界の食卓探検探究士
#世界の食卓探検隊
#snapdish
#秋刀魚
#アンチョビソース

おはよー🌞😊🌞

私も秋刀魚Love
(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ
アンチョビソテー
めっちゃ美味しそう😋🤍

秋刀魚は塩焼きにするのがほとんどだけど
こういう感じも(○-∀・)bいいね！

からビーちゃーん☆*｡ﾟ
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

からビーちゃんも秋刀魚好き？
(*´∀︎`)人(´∀︎`*)
美味しいよねーー¨̮♡
アンチョビソテー、想像以上に美味しかったよ👍

実は私、秋刀魚は大好きなんだけど、上手に食べられないの😓
小骨が苦手なの💦
すぐにノドに刺さるから、小さーい骨まで取り除かないといけなくて( ´⚰︎`°。)
うなぎの骨もノドに刺さるんだよ!!(；≧д≦)
(息子も!!遺伝だね💦喉の表面の材質？形状？)

だから、骨が取り除かれていない魚料理は人前で食べられないー😫
(残骸がひどいからね💧‬鰻は覚悟の上で小骨も食べるよ。病院が休みの日、特に長期休みの時は食べない🤣笑)

めいめいちゃん❤️おはよう😃

うわ〜秋刀魚がお洒落になってる〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

ごめんね🙏秋刀魚は食べれないけど
アンチョビソースで凄く美味しそう〜
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

焼き色もバッチリ👌
洋風な秋刀魚も良いね♪♪♪
次回は中華も楽しみにしているね！

おはようございます🌥️

わぁー🤩秋刀魚のお洒落な料理～😃💕

美味しそう😋

今年の秋刀魚は太くて安い😌

塩焼きしか食べた事ないかも～🤔
和洋中何でも使えるんだね📝

めいめいちゃん
おはよう(o´ω`o)ﾉ))

今年は秋刀魚が並んでるね～
いつも焼くだけだけど、こうゆう感じもめちゃくちゃ美味しそうだね！

アンチョビソースが気になる～

我が家の🥑に負けず劣らず
めいめいさんちの🐟も美しい~😍😍!!
和ｲﾒｰｼﾞなｻﾝﾏもｱﾝﾁｮﾋﾞでお洒落おいしそう♡

魚料理ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ少ないので
中華なｻﾝﾏも楽しみに
してまーすヾ(≧∀≦*)ﾉ

いっちゃーん¨̮♡
見に来てくれて、ありがとー💕💕

ちょっと洋風でオシャレにしてみたよ(*´艸`*)
今年は秋刀魚が豊漁みたいだから、いろいろ楽しめるよね↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑

次回は中華アレンジにしてみるね🎶
それまで、秋刀魚の豊漁が続くと良いんだけど🤔

びせんさーん¨̮♡
見に来てくれて、ありかとー💕💕

なんだかんだ言っても、結局は塩焼きが1番だよね
(≧ｗ≦)♥ﻌﻌﻌ
今年は豊漁みたいで、秋刀魚がたくさんいらっしゃるからいろいろアレンジ出来て嬉しいよ↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑

洋風にすると秋刀魚もなんだかオシャレだよね
(*´艸`*)

まなまなちゃーん♬｡.
見に来てくれてれ、ありがとー💕💕

そうだよね！
豊漁みたいで秋刀魚がたくさんいらっしゃって、秋刀魚好きにはたまらないよー♡♡

ユウキ食品さんのアンチョビソース、味がついてるし、刻む手間もいらないし、アンチョビ単体で使うよりも使い勝手が良いからオススメだよ(*´∀｀*)b

まりおさーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

洋風におめかししたら、秋刀魚もオシャレな感じだよね(*´艸`*)
塩焼きで素で勝負の秋刀魚もステキだけどね✨️
結局、秋刀魚好きはどんな秋刀魚も好き🤣笑

中華にチャレンジしたいよね🎶
それまで豊漁が続くと良いんだけど🤔

こんにちは😊

サンマ、いいね
美味しそう💞

まだサンマ、買ってないわ😅
旬に乗らなきゃね

中華はあんかけかなあ？

coccoさーん¨̮♡
見に来てくれて、ありがとー💕💕

今年は秋刀魚がたくさん並んでるから、秋刀魚好きにはたまらないよ♡🐟🐟

中華は何にしようかな？
まだ全然考えてない🤣笑
立て続けに秋刀魚でもさすがに飽きるし(^^;;
しばらくしたら食べようかな。
それまで秋刀魚の豊漁が続いてると良いんだけど😆

めいめいさん😆✨
こちらにもっ😍✨
秋刀魚とアンチョビで
めちゃめちゃ美味しそうです😆✨
秋刀魚を洋風にするなんて
さすがめいめいさん😆✨

🤤

ぽんすけさーん♬｡.
こちらにも、ありがとー💕💕

秋刀魚のアンチョビソテー、想像以上に美味しかったよ↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑
私は秋刀魚好きだから、和洋中なんでも美味しく食べられるよ！
中華はまだ作ってないから、今度作ろうと思う¨̮♡
立て続けに食べたらさすがに飽きそうだから、もうしばらくしたらね🤣笑

spucefenzyさーん¨̮♡
見に来てくれて、ありがとー💕💕

秋刀魚のアンチョビソテー、美味しかったよ👍