茹でてほぐした鮭入り炒飯

今日は息子通院とかでバタバタ、昼ごはんの遅れた投稿です🙇✨具材は茹でた甘塩鮭、新玉ねぎ、小松菜残り、冷凍コーン、卵、胡麻油、冷凍ご飯残り、いりこだし粉末入り胡麻ふりかけを出汁代わりに。絹しょうゆ、塩胡椒。何かで塩鮭は茹でたら美味しいとあり、今日は初めて茹でてみました!!コーンの甘みが塩気と合っていて美味しかったです😊(少し天かすも入れました)