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塩糀パウダーフリフリした豚ひき肉に戻した乾燥ミンチを加えて。
ニラと、春キャベツ、発酵生姜入り。
手作り餃子人生で初めての事が起こりました‼️
市販の米粉入り餃子の皮の中に雪だるまみたいに2つくっ付いてるのが折り畳まれて収納してある失敗作が入ってたよ🤭
勿体無いのでもちろん使いましたよ〜
当然、大きめになりましたが食べた旦那さんは「特に変わりはない」との事でした。そりゃそうだよね。ちょっとビックリ可愛い出来事でした。たまにある事なのかなぁ??
そのせいでは無いんだけど、
タネにニンニクを入れるのを何故か忘れてしまったので
黒酢醤油の軽くレンチンしたお皿に刻みニンニクを入れて添えながら食べたらこれはこれで美味しかったよ😋
ひき肉だけよりも大豆のお肉を加えた方が食べ応えがUPして美味しいと評判なので我が家ではこれが定番です🩷
・丸ごとグリルピーマン&ミニトマトを発酵ディップソースで。
・椎茸マヨグリル
・ぬか漬け
・ナッツ入り田作り
・黒豆納豆キムチあかもく荏胡麻オイルスプラウト
・五分づき米ご飯
・野菜スープ
・食前バナナ
・野草酵素