山下本気うどんが岡山にあった

#イオンモール岡山
去年の12月11日にオープンしていた
#山下本気うどん

店名に覚えが。
たしか元ジャリズム山下さんが、相方の世界のナベアツが落語家になるから解散して？さぬきうどんの名店で修行して東京にお店を出してた筈だけど、、ホームページにオモロー山下色が無い！？
むしろスタイリッシュ、お洒落系メニューも出来てる

検索したら、立地のせい？でなかなか黒字にならず、株式会社ガーデンが、味は良いから再生の為に買い取って？チェーン展開させてるって。

白いカレーうどんは、確か前に東京で流行って、岡山県でも倉敷の鶴璃で食べたことある。
なので、イチオシの
#白い明太チーズクリームうどん　にしてみた
平日ランチタイム、ミニ丼セットで
ミニ#鶏天丼　

他店の白はマッシュポテト入りクリームで？ここのはチーズクリームかな。
うどんは全体的にはもちもちして美味しかったけど、一部堅いところがあった。
クリームが冷たいから？

途中で味変にとだし汁が添えてあるけど、、好み的にはうどんには無くていいかな。
折角絡まったクリームが溶け出してしまうから。
だし汁半分は、明太子を貰ったごはんにかけて、出汁茶漬けにしてみた。

サイドメニューに
#おでん大根天　2個
があったので頼んでみた🍢
味しみ大根がカラッと揚がって美味しい✨

リュウジお兄さん(当時)が教えてくれてから、居酒屋メニューにあったら頼んでしまう。
家では、下茹での手間が無い、顆粒コンソメをもみこむ大根の唐揚げのほうをよく作ってた

価格帯はちょい高めかなと思ったけど、偶然創業祭だったらしく、全品３割引？合計ギリ2千円以下だった！ヽ(｀▽´)/

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