両親への作り置き〜②麻婆豆腐

茄子を頂いたので、1週間位茄子食べ続けました〜
これで最後🤗あるもんで麻婆豆腐です。
冷凍庫の豚ミンチちょっとしか無かったので、牛ミンチでかさ増し。ネギも無いです〜。
なんとか、出来上がりました〜。ユウキ食品さんの四川豆板醤入れたので、ピリっと仕上がりました〜
レシピ分量の5分の1で丁度でした

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