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レシピ
材料・調味料
作り方
1
🐣たまごは、生塩糀パウダーを混ぜ
予めスクランブルエッグにする
2
炒め合わせ、最後に🐣合流
仕上げにネギ油
ポイント

🧄にんにくは、コールドスタートで
じっくりと油に香りを移す

調味料は、シンプルに

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ローリングストックの薬膳食材
🔵金針菜(🌼ゆりの蕾)
鉄分豊富
🔵裏白木耳(分厚いキクラゲ)
食物繊維豊富、免疫力向上

何れも横浜中華街
私の🛒Must Buyアイテム


余ってた🍄🌿野菜たちと
シンプルに炒めたら
仕上げにネギ油
残り最後の🌶️糸唐辛子をパラパラ

それっぽく見えるから不思議🤭




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