ナスとピーマンの粒みそ炒め

モニターでいただいた粒みそを使って、
ナスとピーマンと豚バラを炒めました。
普通の味噌と違いサッと馴染むので、焦げやすいイメージのあった味噌炒めが簡単に美味しくできました。