つけ麺@特級中華蕎麦 洋介

レセプション3杯目はつけ麺。
こちらのお店は茨城県土浦市にある特級鶏蕎麦 龍介さんプロデュース。
龍介さんは行ったことないけど、つけ博で食べた印象などを合わせるとこれが一番それっぽい？

濃厚だけどしょっぱ過ぎない、甘みのある動物系のつけ汁にもっちり角太麺。
スープによく絡んでうめーです…が、さすがにはらいっぺー過ぎて麺量100gにしてもらいました(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ

ちなみに家に帰って体重測ったら3kg増でした。まぁ、昼間にラーメ2杯食べてた分もあるけどね(￣▽￣)