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手料理
- 2026/05/09
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新玉ねぎのレモンコンフィ
レシピ
作り方
- 1
- 新玉ねぎを8等分のくし切りに切る。
ニンニクは潰す。
- 2
- 鍋に新玉ねぎを敷き詰め隙間にレモン、ニンニクを入れる。⭐︎と塩を加えたらオリーブオイルを玉ねぎの高さの半分くらいまで注ぐ
- 3
- 鍋に蓋をして極弱火で20〜30分ぐらい加熱。
玉ねぎが透明になってれば完成。
ポイント
冷めたら保存容器に移して冷蔵保存します
１週間くらいで食べ切りましょう
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morimi32#簡単料理 #野菜料理
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