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数年前に母の作った七味唐辛子が驚異的に美味しく、また作ってもらおうと思い、唐辛子から育てて貰って、一昨年は乾燥中に虫が発生し、去年はカビが生えで念願叶いませんでした。
今年こそは!と風通しの良いところに数ヶ月乾燥させ、どうせなら自分で作ろうと、念願叶ってやっと作ることが出来ました!
買った七味唐辛子と何でこんなに味が違うの?と言うくらい美味しいので、来年もリピ確定♡
*入れたもの*
・柚子の皮
・ミカンの皮
・海苔
・クコの実
・胡麻
・唐辛子
・生姜
#簡単料理