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- 2025/12/15
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夕食 麻婆豆腐
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木綿豆腐、豆鼓を入れ水溶き片栗粉、
・モヤシ卵スープ（ニンニク、生姜、豆鼓、花椒、ごま油
・炊きたて新米
趣向を変えて麻婆に白菜入れてみました
麻婆豆腐は美味、スープが絶品
よつばの国産木綿豆腐が賞味期限3日過ぎていたので強制的に麻婆豆腐
白菜は甜麺醤と炒めたほうが合いそうです
お酒は芋焼酎10mlお湯割り
焼酎はほぼ切らしました
良い夕べを