おからねじりあんぱん

おからを加えた生地に
あんこをサンドし
切り込みを入れてねじり
マフィン型で焼きました！

おからを生地に加えると
伸びが悪くなるのですが
糀パウダーを加える事で
生地がしっとり柔らかに🫶🏻

そして体にやさしいパンになりました𓂃 𓈒𓏸𓈒꙳


𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀


#パン作り #おうちカフェ #腸活 #健康志向 #美容/ダイエット #低糖質 #おやつ #あんぱん

こんばんは
お邪魔します♪

あんこいりのねじりパン
とても美味しそう〜💖
おからを使ったパンなんですね!
生地に使うとどんな食感になるのかしら？
ヘルシーで体に良さそう❣️

嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕
おからは和の素材なので糀との相性がよく素朴ですが体に優しいです🫶🏻香ばし美味しいですが、生地にたくさん加えると伸びが悪くなり成形が難しいので程よく加えるのがポイントです🥰