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【食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023~2024 選出店】 桜上水 船越 プロトタイプ "老鶏中華そば" 並 (150g、1,200円) +生卵 (別椀、100円) @桜上水4分 25286 〈醤135塩46噌󠄀20タ10昆9出15 F16冷27混3つ3焼1ポ1〉

レシピ
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本日 10/25
もう秋が終わったような土曜日。
11時定刻、19名の並びで開店。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
濃厚魚介豚骨と限定ご当地麺が人気
の渡なべ@高田馬場を13年間支え、
2023年1月独立した無化調人気店。
今年10回目の定例訪問。

♪ 老鶏の 濃ぉい旨味が 溢れてる ♪

笠岡拉麺オマージュ、老鶏出汁100%
の無化調スープ、鬼旨旨旨!
老鶏肉がコリコリで超美味!!!

卓上の胡椒/微塵切り大蒜を使い、
汁完、大大大大大大大大大満足!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)
コメント&フォロー失礼します。
美味しそうなものを楽しく拝見させて頂いております☺️
いつか行ってみたいのですが、こちらの船越さんはどれ位の時間並ばれましたか?
オープン前から行った方がいいですか?
大脇 から meixuzi
10時に並んだので
1時間待ちでした。

14時30分に並ぶと
45分待ち位ですね♪
早速教えて頂きありがとうございます✨
ぜひ近々行ってみたいです!
感謝〜🥹
大脇 から meixuzi
土曜日祝日は
もっと並ぶと思います。
承知致しました🫡
ありがたや〜♡
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