金目鯛のカルパッチョ

#金目鯛 #お刺身 #カルパッチョ #海藻 #葱 #オリーブオイル #白ワインビネガー #マルドンシーソルト #ポン酢 #紅葉おろし

美味しそうですが、すぐにはマネできなさそうなレシピですね☆

こんばんはー、

えー？皿にお刺身広げて、
オリーブオイル、
ビネガー、塩のみ（笑）
元々ついてたたれは味変用、
ガラスの容器に、
ポン酢と紅葉おろしですよ😂

ご返信ありがとうございます！
ご丁寧なレシピもありがとうございます。
参考にさせていただきます。

レシピに「金目鯛、激安get」と書かれていたので、なかなかタイミングが合わないと難しいかな、と思ったので、コメントしました。

あー、そういう意味😅
でも金目鯛は通年水揚げされてるから
入手しやすいとおもいますよー
今は旬ではないけれどー