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筋切りして塩します
水気取り黒胡椒ホールと荒削りを両面に
オリーブオイルし焼き色付けます
バターで最後香り
休ませカット
ソースは醤油と砂糖と蜂蜜
スパイシーでビールに合います
上等
#晩御飯 #ステーキ #リブロース #ビール #バドワイザー