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- 2016/09/13
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まねっこ★フォカッチャ
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生地にバジルペーストも入れて捏ねたら油分が多過ぎたようで。。。ベタベタで全然まとまらず。。。発酵後もベタベタ(。>ω<。)
もちろん成型なんか出来るわけもなくそのまま大きな状態で焼成。。。
どうなるかとドキドキしながら待つこと18分。。。
外カリッ中ふわっモチッの美味しーフォカッチャができました(๑¯ㅁ¯๑)♡ #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ