Pan con tomate（パンコントマテ）🇪🇸トマトのパン🇪🇸セビリャーナ添え

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パンコントマテは
フレッシュトマトをパンにこすりつける

こすりつけた残りのトマトはどうすんのよと
あらかじめトマトをすりおろして
ソースを作ったんですが
それは邪道だそう

カンパーニュやバゲットではなくチャバタで
ホセさんもチャバタで作っていたので安心

先月コーズがパスザバトンで入手してきた
ユウキ食品さんのセビリャーナも添えて
スペイン風味を増してみる

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