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手料理
- 2014/12/01
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＊大根&蓮根のステーキ♡＊
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大根と蓮根。
大根は3分ほどレンチンで半分くらい火を通したおき
テフロンコートのフライパンで、少量の油で表面がこんがりするまで焼いて…
仕上げにジュワッと昆布つゆ少々、ごま油をまとわせて、すりごまをぱらり♡
かんたんですが、
うまみがギューッとお汁がジワー。
こっくりあっさり。
美味しいですよー(*^o^*) #簡単・スピード #根菜を使ったお料理ネタ #おやさい